К документу можно подключить именно такое количество шаблонов печати, которое необходимо вашему предприятию. Кроме стандартных печатных форм можно подключить и формы, которые разработаны по вашему запросу. Например, можно подключить к заказ-наряду форму договора с клиентом.
Подробнее про шаблоны печатных форм можно прочитать в инструкции:
Печатные формы: шаблоны экспорта в Нетикс Трицепс.

Можно настроить сортировку списка печатных форм. Те формы, которыми пользуетесь чаще, поднять в списке печатных форм выше. Из отчета Начальные настройки Трицепс из раздела Печатные формы — Шаблоны экспорта откройте поочередно шаблоны экспорта для выбранного типа документа и установите порядковый номер печатной формы по типу документа.

Пронумеровать надо все печатные формы. Иначе те печатные формы, которые вы не пронумеровали, будут отображаться выше пронумерованных.